Empanadas de Tomate y Albahaca

Cortar en cubos pequeños los tomates

Luego picar las hojitas de albahaca. Yo pique más o menos entre 10 y 15 Hojitas.

Una vez picada la albahaca y cortado en cubo el tomate, mezclar bien. Luego agregarle sal a gusto de uno.

Con una cuchara, colocar un poquito de la mezcla anterior en cada tapa para empanadas y agregarle queso cremoso.

Cerrar la tapa para empanadas.

Colocarlas en una fuente, agregarle aceite a la fuente para que la empanada no se pegue.

Y ha HORNEARLA!