Ingredientes
- 6 Docenas discos de copetines
- 100 g Manteca
- 3/4 litro Leche
- 3/4 cda Harina
- 2 Latas Choclo
- 1 Sobre queso rallado
- C/n Sal, pimienta y nuez moscada
Preparación
Derretir la manteca e incorporar la harina. Revolver un ratito. Agregar la leche y seguir revolviendo hasta que la mezcla tome la consistencia deseada (yo la deje bastante durita)
Apagar el fuego. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada (a gusto) por último agregar el queso y revolver.
Cuando se entibie hay que pasar la s. Blanca a un recipiente más grande y agregar las latas de choclo. Mezclar todo
Rellenar las empanaditas con una cucharita mediana. Hacer el repulgue que más te guste y al horno aprox. 15 min
Las que estan cerraditas con tenedor las hizo mi sobrinito (6) que es un apasionado por la cocina
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Empanadas humita?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Empanadas humita?
Empanadas humita es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Empanadas humita?
Los ingredientes principales son: 6 Docenas discos de copetines; 100 g Manteca; 3/4 litro Leche; 3/4 cda Harina; 2 Latas Choclo; 1 Sobre queso rallado.
Comentarios
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