Ingredientes
- 1 Lata Choclo
- 1 cda Harina o almidon de maíz
- 1 Vaso Y medio de leche
- 1 Cebolla
- litro Sal
- Nuez moscada
Preparación
1
Cortar la cebolla en cubitos y saltear, agregar el choclo lavado y cocinar 1 min
2
Agregar la harina o almidon y revolver. Añadir de a poco la leche
3
Cuando se pone espeso ir agregando un poco más de leche agregar condimentos sal y nuez moscada a mi gustoy dejar enfriar (para acelerar el paso yo lo puse en el freezer, para que no se genere una costra poner un papel film por encima de la preparación)
4
Rellenar con cuchara las tapas si se desea pintar con huevo y meter al horno en una placa con aceite. Hasta que este dorada la mass y listo para comer
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