Empanadas de humita

Argentinas
(0)

Porciones

2

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Empanadas de humita

Ingredientes

  1. 2 kgs Choclo
  2. 2 Cebollas grandes
  3. 1 Morron mediano
  4. 1 litro Leche
  5. 4 cdas Maizena
  6. 1 Punadito sal
  7. C/n Manteca

Preparación

1

Hervir y cortar el choclo

2

Calentar la olla con manteca y cocinar cebolla y morrón hasta que transparente

3

Agregar el choclo, sal y la leche (con la Maizena disuelta en ella). Cocinar siempre revolviendo por 3'

4

Dejar enfriar y armar las empanadas

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