Ingredientes
- 1 Taza Soja texturizada
- 2 Tazas Agua
- 1 Cebolla mediana
- 1 Pimiento rojo mediano
- 1 Pimiento verde mediano
- 3 Huevos
- Pimienta
- Pimentón
- Comino
- Orégano
Preparación
1
Cocinar las tapitas de empanada
2
Hidratar la soja y dejarla reposar 20 minutos(una taza de soja texturizada y dos de agua, una vez que pasan los 20 minutos colarlo y listo) (con agua fría son 20min y con agua caliente son 10min)
3
Cortar las verduras y saltearlas con un caldito knorr de verdura y uno de gallina, agregar los condimentos y cocinar. Una vez cocinando agregar el huevo duro y la soja texturizada
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