Ingredientes
- 1 Taza Porotos mung
- 1/2 Taza Soja textirizada
- 1 Zanahoria rallada
- 10 Hojas Espinaca
- 1/2 Cebolla
- Condimentos los que quiera
Preparación
1
Rehogar en aceite de oliva la zanahoria, cebolla y la espinaca y luego procesar
2
Mezclar los porotos, la pasta procesada y la soja texturizada que previamente hidratamos con agua caliente y condimentos (finas hierbas, pimentón) condimentar toda la preparación a gusto
3
Armar las empanadas y llevar a horno precalentado
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta