Ingredientes
- 150 g Lentejas hervida
- 150 g Choclo hervido
- 2 Huevos hervidos
- 1 Rabanito crudo
- 1 Cebolla chica
- 1/2 Morron rojo chico
- litro Imón a gusto
- Sal pimienta
- Chorro Aceite
- Perejil picado
Preparación
1
Preparando los elementos mezclar todos los ingredientes menos el rabanito y 1 huevo para decorar condimentar a gusto
2
Armamos en un molde para para budin la ensalada ya condimentada y probada hacer un poquito de presión para que mantenga el desmoldado. Presentar en el plato y colocar rodajas de rabanito y decorar con perejil picado
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