
Ingredientes
- 1 Repollo chico (yo tenia uno colorado)
- C/n Sal gruesa
- 2 cdas Mostaza
- 1 cda Queso crema o yogurt natural sin azúcar obvio
- 1 cda Mayonesa casera o la que tenga
- 1-2 cda Agua
- 2 Dientes Ajo picado
Preparación
1
Cortar bien finito el repollo y colocarlo en un colador con un puñado de sal gruesa y mezclar bien
2
Después de una hora, va a estar más blandito y los vas a lavar con mucha agua
3
En bol mezclar mayonesa, mostaza y ajo picado, el queso crema o yogurt y el agua para que te quede una crema
4
Escurrir bien el repollo y agregarle la salsa, mezclar bien y listo
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