Ingredientes
- 1 Morron verde
- 1 Morrón
- 100 g Brotes de soja
- 4 cdas Salsa de soja
- 4 cdas Aceite
- 1 cda Jugo de limón
- 1 cda Jengibre picado
- 2 Tomates
- 1 Zanahoria
- litro Sal
- Varias hojas de lechuga verde y morada
Preparación
1
Cortar los morrones y el tomate en daditos, la zanahoria rallada y mezclarlos con los otros ingredientes (salvo las hojas de lechuga)
2
Dejar reposar todo 1/2 hora y verter sobre las hojas enteras
3
Nota: #mitruco Los brotes de soja se pueden guardar en la heladera en un bols cubiertos de agua y tapados. Se escurren antes de usar y el sobrante se vuelve a colocar en la heladera con agua fresca
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta