Ensalada de camarones y manzanas
Duración
40 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 kg Camarones limpios, pelados y desvenados
- 4 Manzanas rojas
- 1 Limón
- 1 Taza Agua
- 2 Tallos de apio
- 1/4 Taza Cebollino
- 1/4 Taza Pimiento rojo
- 1/4 Taza Mayonesa
- 1 Lechuga escarola
- 1 cda Perejil picado
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Se comienza troceando el apio y picando el cebollino, luego se pica el pimiento rojo en dados pequenos.
Se pela las manzanas, se retira el corazon y se cortan en medias lunas finas.
Los camarones se cocinan en agua con sal y limón por unos 50 segundos.
Las manzanas se cortan en cubos y se banan con zumo de limón.
En una ensaladera se disponen las manzanas, los camarones, el apio y los pimientos.
Se adereza con mayonesa, perejil, cebollino y se sazona con sal y pimienta.
Finalmente, se sirve sobre hojas de lechuga escarola.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Ensalada de camarones y manzanas?
La receta de Ensalada de camarones y manzanas lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Ensalada de camarones y manzanas?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Ensalada de camarones y manzanas?
Ensalada de camarones y manzanas es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Ensalada de camarones y manzanas?
Los ingredientes principales son: 1 kg Camarones limpios, pelados y desvenados; 4 Manzanas rojas; 1 Limón; 1 Taza Agua; 2 Tallos de apio; 1/4 Taza Cebollino.
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