Ensalada de chauchas y pollo asado

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Ensalada de chauchas y pollo asado

Ingredientes

  1. 250 g Chauchas redondita
  2. 2 Tomates peritas
  3. 1 Cebolla de verdeo
  4. 1 Pechuga de pollo grillada o asada y condimentada (yo use mezcla de finas hierbas)
  5. 250 g Queso cremoso
  6. Aceite de oliva
  7. Sal marina
  8. C/n Copos maíz s/ azúcar,

Preparación

1

Hervir las chauchas y cortarlas en pedacitos.

2

Mezclar con el tomate en cubitos, el verdeo y las pechugas picadas y el queso en cubitos. Aderezar con la sal y el aceite y agregar los copos al momento de servir, para mantener la crocantes.

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