Ensalada de garbanzos y pollo

Cocine durante 20 min en una olla a presión los garbanzos con el caldo de gallina.

Hierva la pechuga de pollo con sal y desmenuzcala.

Cuele los garbanzos y reserve.

Acresente los dos tomates sin semillas picados, el perejil y el morron(opcional). Junte la pechuga.

Condimente con aceite de oliva y sal a gusto.