Ingredientes
- 1 Pechuga de pollo
- 100 g Fideos seco
- 1 Palta
- Sal gruesa, ajo triturado, cebolla deshidratada, albahaca
- Orégano fresco
- Sal, aceto balsamico y aceite
Preparación
1
Trozamos la pechuga y la hervimos en agua con sal, ajo triturado, cebolla deshidratada, albahaca y orégano fresco 1/2 hora más o menos, escurrimos y picamos
2
Le sacamos la piel y el carozo a la palta y la cortamos en trozos medianos, en el agua en la cual hervimos la pechuga hervimos los fideos, los colamos y colocamos en la ensaladera
3
Sumamos la pechuga y la palta y condimentamos con sal, aceto balsamico y aceite, mezclamos
4
Y servimos
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