Ingredientes
- 250 g Rucula
- 150 g Pera
- 70 g Queso azul
- 20 g Manteca
- 20 g Azúcar
- 1 Rebanada Pan lactal
- 3 cdas Aceite
- 1 cda Aceto
- C/n Sal
- C/n Pimienta
Preparación
1
Pelar y cortar la pera en gajos, sartenearlos con manteca y azúcar hasta que esten tiernas y firmes
2
Lavar las hojas verdes y disponemos en un plato
3
Cortar el pan en cubos y luego dorarlos en una sartén con un poco de manteca, para obtener los croutons
4
Cortar el queso azul y disponerlo sobre las hojas verdes juntos con los croutons y la pera
5
Antes de servir aderezar con sal, pimienta, aceto y aceite
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Ensalada verde con pera y queso azul?
Ensalada verde con pera y queso azul es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Ensalada verde con pera y queso azul?
Los ingredientes principales son: 250 g Rucula; 150 g Pera; 70 g Queso azul; 20 g Manteca; 20 g Azúcar; 1 Rebanada Pan lactal.
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