Escalopes de berenjenas (rápido, fácil y delicioso)
Duración
20 Minutos
Porciones
3
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 2 Huevos
- 200 cc Leche
- litro Ajo, pereji, pimienta y sa
- 2 Berenjenas
Preparación
Cortar las berenjenas en fetas medias gruesas, pasarlas por harina.
Por otro lado, batir bien los huevos, anadirle leche y condimentos; una vez hecho esto pasar las berenjenas por el mejunje.
Calentar bien la asadera aceitada, y al horno por unos diez o quince minutos.
Ensaladita de rucula, cebolla y rabanitos.
Que rica, a disfrutar!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Escalopes de berenjenas (rápido, fácil y delicioso)?
La receta de Escalopes de berenjenas (rápido, fácil y delicioso) lleva aproximadamente 20 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Escalopes de berenjenas (rápido, fácil y delicioso)?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Escalopes de berenjenas (rápido, fácil y delicioso)?
Escalopes de berenjenas (rápido, fácil y delicioso) es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Escalopes de berenjenas (rápido, fácil y delicioso)?
Los ingredientes principales son: 2 Huevos; 200 cc Leche; litro Ajo, pereji, pimienta y sa; 2 Berenjenas.
Comentarios
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