Ingredientes
- 3 Churrascos paletas
- Arroz al curry (me sobro de otra comida)
- Puré de tomate chico
- 1 Lata Tomate
- 1 Lata Jardinera
- 3 Cebollas chicas
- 1/2 Morrón
- C/n Sal y condimento
Preparación
1
Cortar en trozos los churrascos y sellarlos en una olla con aceite, retirar y reservar
2
En el mismo aceite rehogar la cebolla y el morrón cortados en cubitos chicos
3
Luego agregar el puré de tomate y el tomate, junto con la carne, condimentar a gusto y cocinar a fuego bajo entre 45- 60 min.
4
Agregar la lata de jardinera y el arroz y seguir la cocción a fuego bajo por 5-10 min. Listo! A la mesa
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