Estofado de osobuco

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Estofado de osobuco

Ingredientes

  1. 5 Osobucos
  2. 2 Papas
  3. 2 Cebollas
  4. 2 Ajos
  5. 2 Cebolla verdeos
  6. 1/2 Ají rojo
  7. 200 g Arveja
  8. 2 Tomates
  9. C/n Sal pimienta comino pimenton orégano
  10. Aceite maíz

Preparación

1

Enmarinar la carne con las especias y picar las verduras

2

Marcar la carne y las papas cortadas en cubo.

3

Rehogar la verdura.

4

Agregar la carne y las papas. Con las alverjar y el tomate.

5

Cocinar 30 ' a fuego corona.

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