Ingredientes
- 2 Pechugas
- 4 Cebollas
- 1/2 Morrón
- 1/2 Morron verde
- 1 Diente Ajo
- 1 Zanahoria
- 2 Tomates
- 2 Cebollas de verdeos
- 1 kg Papa
- Sal, orégano, pimenton, pimienta negra, tomillo y ají molido
- 1 litro Agua o caldo
Preparación
1
Dorar las pechugas
2
Rehogar la cebolla, el morron, la cebolla del verdeo, el ajo y la zanahoria con un poco de sal.
3
Cuando esten bastante cocidos, agregar la papa, el tomate, las hojas del verdeo, los condimentos y el agua.
4
Cortar el pollo y agregarlo antes de que se termine se cocinar la papa para que tome el sabor, y esperar hasta que la papa este bien cocinada.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta