Ingredientes
- 2 Patas muslos
- 1 Zanahoria
- 1 kg Papa
- 1 Pimiento
- 2 Cebollas
- 4 Dientes Ajo
- 2 Cubitos caldos
- 1 Taza Puré de tomate
- 1 cda Pimentón
- 1/2 cda Comino
Preparación
1
Pelar y picar en rodaja las zanahorias, ajo y las papas
2
Pelar y picar las cebollas en cubitos, junto con el pimiento
3
Colocar en la olla, las verduras picadas, agregar el pollo
4
Llevar a cocinar, una vez lista las verduras y pollo agregar el puré de tomate, y los condimentos dejar cocinar unos 10 minutos retirar del fuego, agregar los cubitos de caldo disueltos.
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