Ingredientes
- 500 g Harina 0000
- 2 Huevos
- 100 g Manteca
- 25 g Levadura fresca
- 200 C. c leches
- Esencia de vainilla
- 70 g Azúcar
Preparación
Hacer una Corona con la harina y colocar la levadura, azúcar, huevos, leche y la esencia de vainilla.
Integrar todos los ingredientes y amasar hasta que la masa quede lisa.
Cuando la masa está lisa colocar la manteca pomada.
Amasar hasta que se integre todo.
Dejar descansar por 20 minutos y desgasificar.
Hacer la forma que más te guste. Dejar levar hasta que duplique su volumen. Colocar la crema pastelera y pintar con doradura.(huevo, un chorrito de leche, pizca de sal y de azúcar).
Cocinar en un horno a 200 grados por 20 min aprox.
Al sacarlas del horno. Pincelar con almibar.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Facturas caseras?
Facturas caseras es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Facturas caseras?
Los ingredientes principales son: 500 g Harina 0000; 2 Huevos; 100 g Manteca; 25 g Levadura fresca; 200 C. c leches; Esencia de vainilla.
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