
Ingredientes
- 1/2 Taza Azúcar
- 3 Tazas Harina 000
- 25 g Levadura
- 1 cda Esencia de vainilla
- 1 Taza Leche
- 2 Huevos
- Chorro Manteca pomada 2 cucharadas o aceite un
Preparación
Fermentar la levadura con una cucharada de azúcar y una de harina. Agregarle unas 5 cucharadas de leche tibia y tapar la mezcla.
Preparar en un recipiente todos los ingredientes más la levadura fragmentada. Mezclar y tapar 15 min aprox.
La masa una vez leudada queda pegajosa! No te asustes! Ponele harina para estirar si es necesario y empieza a formar facturas.
Podes hacerlas en forma de medialunas (en youtube salen distintas formas) y si queres ponerles dulce de cualquier tipo hacelo.
Colocarlas en una fuente, pincelar con huevo y al horno! Minimo o como prefieras y en 10 min ya estan dependiendo de tu horno.
Lo que les puse fue almibar (agua con azúcar en una olla hasta romper hervor) o podes recordarlas con chocolate, azúcar impalpable, etc.
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