Facturas

Hacer una corona con la harina, desmenuzarle la levadura fresca con un poquito de azúcar y agua tibia, dejar leudar de 8 a 10min aprox.

Agregarle los huevos, vainilla, azúcar y manteca. Mezclar todo e ir agregando la leche tibia hasta formar una masa, dejar leudar.

Hacerle las formas. (para las que tienen dulce. Recortar un rectangulo estirarlo y darle una vuelta, agregar un pedazito de dulce batata y membrillo como estas o lo que quieran)

Enmantecar una fuente y poner al horno 20 min aprox. (Depende del horno)

Una vez salidas del horno pinceliar con almibar