Ingredientes
- 500 g Garbanzos sin piel
- 1/2 Bicarbonato de sodio
- 2 Cebollines grandes picados pequeno parte blanca y verdes
- 2 cdas Cilantro, picado
- 1 cdta Sal de mar
- 1 cdta Comino molido
- 1/4 Harina
Preparación
Remojar los garbanzos en Agua Fria por toda la noche
Escurrir los garbanzos y luego procesarlos hasta que este molido pero todavía con algo de textura sacar la mitad y reservar
Al rato los garbanzos molidos alga los cebollines perejil cilantro izal procesa la mezcla para tener una pasta bien molida mezclar los garbanzos con la pasta y la harina normal pelotitas del porte de una nuez es fácil si lo hacen con las manos humedas
Estar bastante aceite en el sartén una vez caliente freír los falafel es hasta que esten dorados por todos lados por eso en una toalla de papel para sacar el exceso de aceite y servir inmediatamente
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Falafel?
Falafel es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Falafel?
Los ingredientes principales son: 500 g Garbanzos sin piel; 1/2 Bicarbonato de sodio; 2 Cebollines grandes picados pequeno parte blanca y verdes; 2 cdas Cilantro, picado; 1 cdta Sal de mar; 1 cdta Comino molido.
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