Ingredientes
- 500 g Carne picada
- 3 Cebollas grandes
- 1 Morron verde
- 1 Lata Tomate
- 3-4 litros Imon
- 1/2 Taza Chica ajo y perejil
- C/n Orégano, condimento de pizza y sal
- 500 g Harina con levadura
- 1 Taza Leche tibia
- litro Sal
- 1/2 Pocillo de aceite
Preparación
Colocar en un bols la carne picada, la cebolla y el morrón picados chico, ajo y perejil fresco picado, orégano y condimento para pizza a gusto, los tomates picados y el jugo de los limones.
Dejar reposar en heladera de un día para otro.
En un bols poner la harina con sal, aceite y la leche. Amasar como para hacer pizza. Luego hacer bollos del tamaño de un puno.
Estirar cada bollo y colocar en el centro una cuchara de relleno.
Cerrar como triangulos
Acomodar en asadera aceitada. Cocinar a fuego fuerte hasta dorar.
Buen provecho.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Fatay de mi abuela Elvira?
Fatay de mi abuela Elvira es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Fatay de mi abuela Elvira?
Los ingredientes principales son: 500 g Carne picada; 3 Cebollas grandes; 1 Morron verde; 1 Lata Tomate; 3 -4 litros Imon; 1/2 Taza Chica ajo y perejil.
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