Ingredientes
- 1 kg Carne molida especial
- 3 litros Imon
- 3 Cebollas
- 1/2 Pimiento morron
- 1 kg Harina
- 1 Sobre levadura
- 500 cc Agua y leche
- Chorro Aceite
- 3 cdtas Sal
Preparación
1
Para la masa mezclar los ingredientes y amasar. Armar bollitos de 30 gramos y estirar en discos no muy grandes.
2
Para el relleno mezclar todos los ingredientes condimentar con Sal, comino, nuez moscada, pimentón, pimienta, y ají
3
Dejar reposar en la heladera al menos por tres horas.
4
Armar las empanadas mojando el perimetro para que se peguen y hornear.
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