Fiambre Oriental
Una receta tradicional de fiambre oriental con ingredientes simples y sabrosos, perfecto para una reunion familiar o un picnic en el parque.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 kg Lomo al horno
- 1 cda Aceite
- 50 g Mantequilla
- 3 Yemas de huevos duros
- 3 Claras de huevos duros picadas
- 1/2 kg Pan de sandwiches
- 1 Lechuga picada
- 1 cdta Mostaza
- 1 Ají morron colorado
- 50 g Aceituna
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
- 1 cda Perejil picado
Preparación
Se corta el pan en rebanadas y se les unta manteca.
Luego, se colocan las rebanadas de lomo cocido frío sobre el pan.
En una fuente, se mezclan las yemas duras con manteca, aceite, sal, pimienta, mostaza y perejil picado hasta obtener una crema espesa.
Las rebanadas de lomo se cubren con la salsa preparada.
Se decora con claras de huevos duros, aceitunas deshuesadas, lechuga picada, tiras de ají y morron.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Fiambre Oriental?
La receta de Fiambre Oriental lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Fiambre Oriental?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Fiambre Oriental?
Fiambre Oriental es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Fiambre Oriental?
Los ingredientes principales son: 1 kg Lomo al horno; 1 cda Aceite; 50 g Mantequilla; 3 Yemas de huevos duros; 3 Claras de huevos duros picadas; 1/2 kg Pan de sandwiches.
Comentarios
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