Ingredientes
- 1 kg Harina 0000
- 4 Huevos
- litro Sal
- Pimentón
- 1 cda Pimentón
- 100 cc Agua
- 1 cda Aceite
Preparación
Unir la harina, los huevos, la sal y el aceite.
Agregar el pimentón y comenzar a amasar.
Amasar muy bien hasta ver que está elástica.
Así va quedando.
Reservar tapada 15 minutos mientras colocamos la maquina.
Todo listo para amasar y cortar.
Estirar la masa de a poco del numero más grande al más pequeno.
Así van quedando, las acomodamos sobre la mesa con harina.
Los cortamos de acuerdo a nuestro gusto.
Así quedaron, los ponemos sobre la mesa bien estirados le vamos pidiendo a la familia que ayude.
Salsa Blanca. Ver receta en mis recetas. Hervir 3 minutos en abundante agua y servir.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Fideos caseros al pimenton, con Salsa Blanca?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Fideos caseros al pimenton, con Salsa Blanca?
Fideos caseros al pimenton, con Salsa Blanca es una receta difícil, con 11 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Fideos caseros al pimenton, con Salsa Blanca?
Los ingredientes principales son: 1 kg Harina 0000; 4 Huevos; litro Sal; Pimentón; 1 cda Pimentón; 100 cc Agua.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta