Ingredientes
- 3 Huevos
- 300 g Harina para la masa
- 2 Cebollas
- 1 Ajo
- Jugo de limón
- Pimiento
- litro Sal
- Queso para rallar
- Cada 100gs de harina 1 huevo
Preparación
Colocamos la harina con los 3 huevos (batidos) amasamos hasta que tengamos una masa lisa, colocarla en heladera 10'. Estirar la masa hasta que quede fina transparente, y doblamos para poder cortar y darle forma a la pasta.
Cortamos y retiramos. Ponemos agua a hervir con sal, cuando hierve, colocamos los fideos.
4' y retirar(se inflan en el agua cortar de un tamaño pequeno)
Poner una sartén a calentar con un chorro de aceite, colocar los dos salmones y arriba la cebolla y el ajo cortado.
Cocinar hasta que de doree el salmón y la cebolla ponerle pimientos a gusto y un poco de sal, y cuando ya este colocarle jugo de limón. Empatar y ponerle queso rallado.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Fideos caseros con salmon?
La receta de Fideos caseros con salmon lleva aproximadamente 1 hora en total.
¿Es difícil preparar Fideos caseros con salmon?
Fideos caseros con salmon es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Fideos caseros con salmon?
Los ingredientes principales son: 3 Huevos; 300 g Harina para la masa; 2 Cebollas; 1 Ajo; Jugo de limón; Pimiento.
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