
Ingredientes
- 1 kg Lomo
- 1 Puré de tomate
- 1 Paquete Tallarin
- 1 Cebolla
- 1/2 Morrón
- 1/2 Morron verde
- litro Sal
- Condimento para pizza
- Orégano
- 1 cdta Azúcar
Preparación
Colocar una olla con aceite a calentar cortar la carne en cubitos y echarla ala olla
Luego cortar la cebolla y los morrones en cuadraditos y echar ala olla y revolver
Condimentar con los condimentos y la sal a gusto
Una ves que la carne se cocino le echamos el puré de tomate y una cucharada de azúcar para cortar con la saides del tuco y dejar que se cocine
Luego ponemos a calentar una olla con agua. Una ves que hierve le echamos los tallarines
Una ves el tuco hecho dejamos reposar mientras esperamos los tallarines
Una ves los tallarines hechos colamos y servimos
Yo lo sirvo por se parado en el plato pero si quieren pueden agregar los tallarines en la salsa y mezclar todo.
Servimos las pastas en el plato y encima la salsa y a disfrutar
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