Ingredientes
- 300 g Harina integral
- 3 Huevos
- C/n Bolognesa
Preparación
Poner la harina integral en un bowl, en este caso hice para 3 porciones generosas, cada 100gr de harina 1 huevo, podes usar harina 000
Añadir los 3 huevos y revolver suavemente integrando todo
Arriba de la mesada amasar por 15 minutos sii 15! Pero no sabes lo genial que queda!
Dejarla reposar por 30 min dsp corrala en 4 y pasarla por la maquina de pastas. Si no la tenes con el palo de amasar estirarla hasta aprox 2mm enrollala y cortala con un cuchillo sin serrucho en tiritas!
Metelos en agua ya hirviendo por unos 8 min y sacarlos al dente y comelo con la salsa que más te guste! (Yo no saque foto porque lo hizo un amigo pero la prox la subo!)
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Fideos integrales caseros?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Fideos integrales caseros?
Fideos integrales caseros es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Fideos integrales caseros?
Los ingredientes principales son: 300 g Harina integral; 3 Huevos; C/n Bolognesa.
Comentarios
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