Ingredientes
- 250 g Fideos tirabuzon
- 1 g Tomates cherry
- C/n Albahaca
- 1 Diente Ajo
- 50 Ha de mantequillas
- C/n Aceite neutro
- C/n Aceite oliva
- C/n Queso rallado
Preparación
1
Hervir abundante agua en una olla y un poco de sal(la que uses habitualmente) una vez hervida poner los fideos; 10' aproximados.
2
Mientras, poner a calentar un sartén /wok y echar la mantequilla con um chorrito de aceite neutro y blanquear el ajo y los cherrys y algunas hojas de albahaca cortadas a mano (no olvides lavar bien las verduras). 3' aprox. Baja temperatura, la idea es que el ajo no se queme.
3
Una vez listos los fideos colar, mezclar con la preparación al fuego por un par de minutos.
4
Emplatar y decorar con hojas de albahaca, echar un chorrito de aceite oliva. Queso rallado. Y a comer se ha dicho.
5
Espero lo disfruten.
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