Filete de Curvina en salsa al ajillo

Descubre como preparar un exquisito filete de Curvina en salsa al ajillo. Una receta sencilla e ideal para disfrutar en cualquier ocasion.

Platos principalesNicaragüenses
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Duración

40 Minutos

Porciones

3

Dificultad

Media

Imagen de la receta Filete de Curvina en salsa al ajillo

Ingredientes

  1. 3 Filetes de curvina
  2. 4 cdas Aceite
  3. 5 Dientes Ajo
  4. 2 cdas Perejil
  5. Jugo de limón
  6. 1 pizca Sal
  7. 1 pizca Pimienta negra

Preparación

1

Para preparar este plato, primero se deben picar los ajos y el perejil.

2

Luego, en un sartén con aceite caliente, se deben sofreir los filetes de Curvina sazonandolos con sal, pimienta y ajo durante 5 minutos.

3

Una vez listos, se retiran del fuego.

4

En otro sartén, se debe freír el perejil junto con el jugo de limón.

5

Está mezcla se añade a los filetes de Curvina para finalizar la preparación.

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