Filete de merluza al horno
El filete de merluza al horno se prepara con verduras finamente cortadas, perejil, chimichurri, sal y aceite. Se hornean las verduras, se añaden los filetes, condimentos y queso con pan rallado. Se gratinan hasta dorar y disfrutar.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 6 Filetes de merluza
- 1/4 Brócoli
- 2 Zanahorias pequeñas
- 1 Puerro
- 4 Perejiles
- 1/4 Taza Migas de pan
- 3 cdas Queso rallado
- 3 cdas Chimichurri
- 1 Hebra de aceite de oliva
- 1 pizca Sal
Preparación
Para preparar está deliciosa receta, comience cortando finamente las verduras y colocándolas en un plato para hornear.
Agregue las ramitas de perejil enteras y sazone con una cucharada de chimichurri, sal y un chorrito de aceite de oliva.
Mezcle todo y hornee a 180 ºC durante 10 minutos.
Después de pre-hornear las verduras, retire la bandeja del horno y coloque los filetes de merluza sobre las verduras.
Sazone el pescado con el chimichurri restante, sal y un chorro de aceite de oliva.
Vuelva al horno durante 10-15 minutos.
Cuando el pescado esté casi listo, retire la bandeja del horno nuevamente.
Mezcle el pan rallado con el queso y espolvoree está mezcla sobre cada filete de merluza para obtener una corteza crujiente.
Vuelva al horno con el modo de parrilla a 200ºC hasta que se dore.
¡Y listo para disfrutar!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Filete de merluza al horno?
La receta de Filete de merluza al horno lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Filete de merluza al horno?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Filete de merluza al horno?
Filete de merluza al horno es una receta de dificultad media, con 10 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Filete de merluza al horno?
Los ingredientes principales son: 6 Filetes de merluza; 1/4 Brócoli; 2 Zanahorias pequeñas; 1 Puerro; 4 Perejiles; 1/4 Taza Migas de pan.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta