Filete de res a la naranja
El filete de res a la naranja combina la jugosidad de la carne con la acidez de la naranja en una deliciosa sinfonia de sabores. Un plato que despierta el paladar con cada bocado, ideal para una cena elegante o una comida especial. Una verdadera exquisitez para disfrutar en familia.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 Filetes de res
- 4 Naranjas
- 1/2 Taza Azúcar
- Ralladura de naranja
- 2 cdas Margarina
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Los filetes se cortan y se condimentan con sal y pimienta.
Se marinan en jugo de naranja durante 1 hora.
Luego, en una olla, se colocan los filetes con la marinada, se añade azúcar y ralladura de naranja y se cocinan a fuego medio por unos 30 minutos hasta obtener una salsa espesa.
Una vez listos, se rellenan los filetes con la salsa y se sellan en una sartén con mantequilla derretida.
Se sirven los filetes acompanados de arroz blanco y una ensalada de vegetales.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Filete de res a la naranja?
La receta de Filete de res a la naranja lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Filete de res a la naranja?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Filete de res a la naranja?
Filete de res a la naranja es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Filete de res a la naranja?
Los ingredientes principales son: 2 Filetes de res; 4 Naranjas; 1/2 Taza Azúcar; Ralladura de naranja; 2 cdas Margarina; 1 pizca Sal.
Comentarios
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