Filete de Res en Salsa Jalapena

Una receta fácil y sabrosa de filete de res en una salsa picante y cremosa. Perfecta para un almuerzo especial en casa.

Platos principalesNicaragüenses
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Duración

55 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Media

Imagen de la receta Filete de Res en Salsa Jalapena

Ingredientes

  1. 2 lb Punta de filete de res
  2. 2 Cebollas
  3. 3 Dientes Ajo
  4. 2 cdas Mostaza
  5. 5 Chiles jalapeños
  6. 1/2 Taza Decrema
  7. 4 cdas Manteca
  8. 1 pizca Sal
  9. 1 pizca Pimienta negra

Preparación

1

El filete de res se lava y se corta.

2

Se condimenta con sal, pimienta, ajo, cebolla rallada y mostaza, luego se frie hasta dorar.

3

En otro sartén, se cocina cebolla, chile jalapeno, mantequilla y crema.

4

Se agrega sal al gusto y se deja hervir.

5

El filete se sirve con la salsa encima.

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