Filetes de totoaba

Los filetes de totoaba son una delicia marina. Para prepararlos, unta una mezcla de ajo, limón, orégano, sal y pimienta sobre los filetes. Pasalos por harina y frielos hasta dorar. Acompanalos con una fresca ensalada de lechuga aderezada. Una opcion exquisita para disfrutar en familia.

Platos principalesMejicanas
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Duración

40 Minutos

Porciones

6

Dificultad

Media

Imagen de la receta Filetes de totoaba

Ingredientes

  1. 6 Fletes de totoaba
  2. 4 Ajos
  3. 3 Pimientas negras
  4. 50 g Harina de trigo
  5. 1 Taza Aceite
  6. 1 Lechuga
  7. 2 Emanas
  8. 1 cdta Orégano en polvo
  9. Vinagre, sal y pimienta

Preparación

1

Para preparar los filetes, se deben moler los dientes de ajo con pimienta, orégano, jugo de limón y sal, y luego untar está mezcla sobre los filetes.

2

Posteriormente, se deben pasar los filetes por harina y freirlos hasta que esten dorados.

3

Una vez listos, se pueden acompañar con lechuga picada sazonada con aceite, vinagre, pimienta y sal.

4

Una deliciosa opcion para compartir en familia!

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