Ingredientes
- 1 litro Leche
- 8 Huevos
- 200 g Azúcar
- Esencia de vainilla
- 100 g Azúcar
- 50 ml Agua
Preparación
1
En una olla agregar azúcar y el agua, llevar a fuego hasta formar el caramelo rubio. Verter caramelo sobre una fuente.
2
En un bowl mezclar la leche, el azúcar, los huevos y la vainilla. Revolver todo y filtrar sobre la fuente con caramelo. Llevar a horno 180 c Celsius por 30 minutos. Dejar enfriar y refrigerar antes de servir
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