
Ingredientes
- 200 g Mandioca rallada
- 100 g Azúcar
- 2 Huevos
- 1 cdta Esencia de vainilla
- Salsa de caramelo
- Moldes individual
- litro Eche 250 ccc
Preparación
1
Rallar o procesar 200 gr de mandioca
2
Mezclar la leche, huevo. Esencia, azúcar, y batir un poco
3
Enmantecar los moldecitos y llenar con la mezcla. Meter los moldecitos en una olla con agua
4
Llevar a cocinar sobre el fuego de hornalla a potencia mínimo. Con tapa. Hasta que se noten firmes y cocidos.
5
Desmoldar y banar con salsa caramelo. Puede ser dulce de leche o crema chantilly. Etc.
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