Flancitos de mandioca

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Porciones

4

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Flancitos de mandioca

Ingredientes

  1. 200 g Mandioca rallada
  2. 100 g Azúcar
  3. 2 Huevos
  4. 1 cdta Esencia de vainilla
  5. Salsa de caramelo
  6. Moldes individual
  7. litro Eche 250 ccc

Preparación

1

Rallar o procesar 200 gr de mandioca

2

Mezclar la leche, huevo. Esencia, azúcar, y batir un poco

3

Enmantecar los moldecitos y llenar con la mezcla. Meter los moldecitos en una olla con agua

4

Llevar a cocinar sobre el fuego de hornalla a potencia mínimo. Con tapa. Hasta que se noten firmes y cocidos.

5

Desmoldar y banar con salsa caramelo. Puede ser dulce de leche o crema chantilly. Etc.

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