Flor de izote con huevo
Flor de izote con huevo es una deliciosa receta ideal para preparar en desayunos, cenas o como acompanamiento de otros platos. La Flor de Izote es una de las maravillas que nos ofrece Guatemala, a menudo desaprovechada.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Taza Petalos de flor de izote
- 2 Tomates maduros
- 1 Cebolla mediana
- 2 Huevos
- 1 cdta Margarina
- 1 pizca Sal
Preparación
Lavar los petalos de flor de izote y cocerlos en agua hasta que esten blandos. Luego, cortarlos en cuadritos.
Lavar y cortar finamente la cebolla y los tomates.
En una sartén, derretir la margarina y sofreir la cebolla, los tomates y los petalos de flor de izote durante 3 minutos.
Agregar los huevos batidos, mezclar y cocinar hasta que esten bien cocidos.
Servir acompañado de frijoles o queso.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Flor de izote con huevo?
La receta de Flor de izote con huevo lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Flor de izote con huevo?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Flor de izote con huevo?
Flor de izote con huevo es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Flor de izote con huevo?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Petalos de flor de izote; 2 Tomates maduros; 1 Cebolla mediana; 2 Huevos; 1 cdta Margarina; 1 pizca Sal.
Comentarios
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