Ingredientes
- 1 kg Harina
- 10 g Levadura seca
- C/n Sal
- 100 cc Aceite
- 1 cdta Azúcar
- Romero
- Tomate chiquito
- C/n Agua (Tibia)
- Sal gruesa, para colocale arriba antes de ir al hono
Preparación
Colocamos la harina en un bol o hacemos una Corona con ella en la mesada, colocamos la sal sobre la harina en el centro colocamos el azúcar, levadura y agua tibia dejamos reposar unos segundos cuando vemos espumita de la levadura colocamos el aceite y lo amasamos. Nos tiene que quedar una masa blanda elástica, dejar descansar hasta que doble volumen.
Una vez que duplico volumen dividir en cuantas partes quieras colocar en el molde con bastante aceite por encima hacer oyos con los dedos y colocar los tomates, el romero, también podes colocar aceitunas lo que quieras.
Cocinar en un horno precalentado a 180 por 30 35 minutos varia el tamaño del molde. Y listo con un asado o un buen guiso
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Focacci?
Focacci es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Focacci?
Los ingredientes principales son: 1 kg Harina; 10 g Levadura seca; C/n Sal; 100 cc Aceite; 1 cdta Azúcar; Romero.
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