Fondant de chocolate blanco
Una receta clasica y sencilla, ideal para un delicioso postre o una merienda gourmet. Para preparar estos fondants de chocolate blanco, derrite el chocolate y la mantequilla, bate los huevos con azúcar y harina, hornea a 180C por 10-12 minutos. Disfruta de su deliciosa textura derretida en el centro.
Duración
40 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 3 Huevos
- 70 g Harina de trigo
- 80 g Manteca
- 90 g Azúcar moreno
- 200 g Chocolate blanco
Preparación
Para preparar estos deliciosos fondants de chocolate blanco, es importante precalentar el horno a 180C inmediatamente.
Luego, en un cuenco, se debe romper el chocolate y cortar la mantequilla en trozos para posteriormente derretirlos en el microondas.
En otro bol, es recomendable batir energicamente los huevos antes de añadir el azúcar y la harina, asegurandose de mezclar todos los ingredientes de forma homogenea.
Una vez lista la mezcla, se debe forrar los moldes con harina y mantequilla para evitar que los fondants se peguen durante la cocción.
Posteriormente, llenar los moldes hasta 3/4 de su capacidad con la masa resultante y llevarlos al horno durante 10 a 12 minutos a 180C.
Los fondants estaran listos cuando esten cocidos en los bordes pero aun se derritan en el centro.
Se pueden disfrutar tanto calientes como frios y se recomienda conservarlos envueltos en celofan o aluminio para preservar su suavidad.
A disfrutar!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Fondant de chocolate blanco?
La receta de Fondant de chocolate blanco lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Fondant de chocolate blanco?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Fondant de chocolate blanco?
Fondant de chocolate blanco es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Fondant de chocolate blanco?
Los ingredientes principales son: 3 Huevos; 70 g Harina de trigo; 80 g Manteca; 90 g Azúcar moreno; 200 g Chocolate blanco.
Comentarios
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