Fritas de banano

Este platillo se elabora con la fruta el banano y es considerado como caracteristico de Livingston, Izabal, sin embargo es conocido y preparado en diversos lugares del pais.

EntradasGuatemaltecas
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Duración

2 Horas 10 Minutos

Porciones

8

Dificultad

Difícil

Imagen de la receta Fritas de banano

Ingredientes

  1. 10 Bananas
  2. 2 Huevos
  3. 1 Taza Harina de trigo
  4. Margarina o mantequilla
  5. Azúcar para decorar
  6. Queso rallado

Preparación

1

Tritura los bananos en un recipiente hondo y mezcla con los huevos.

2

Agrega la harina y revuelve hasta obtener una mezcla homogenea.

3

Frie porciones de la mezcla en un sartén con margarina, cocinando 2 minutos por lado.

4

Sirve espolvoreadas con azúcar y, si se desea, añade queso.

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