Frituras de maíz tierno

Las frituras de maíz tierno son un bocado sabroso y versatil. Perfectas como acompanante de una comida o como aperitivo, su crujiente textura y dulzor natural las hacen irresistibles. Una receta sencilla que seguramente conquistara tu paladar. Animate a probarlas.

EntradasCubanas
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Duración

1 Hora 10 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Media

Imagen de la receta Frituras de maíz tierno

Ingredientes

  1. 1 Taza Maíz tierno molido
  2. 5 cdas Azúcar
  3. 1 cdta Sal
  4. 1 Huevo
  5. 1 cdta Aní

Preparación

1

Mezcla el maíz molido con el azúcar, la sal y el huevo batido en un recipiente.

2

Opcionalmente, añade un poco de anis ligeramente machacado a la mezcla.

3

Con una cuchara, toma porciones de la masa y frielas en una sartén con grasa caliente hasta que esten doradas, cocinando de manera pareja de ambos lados.

4

Retira las frituras y colocalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

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