Frituras de arroz
Las frituras de arroz, un platillo tradicional en Cuba con influencia china, son una delicia crujiente y sabrosa. Con arroz cocido, huevo, cebollino y especias, se frien hasta alcanzar una textura dorada y perfecta.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 300 g Arroz blanco cocinado
- 1/2 Taza Harina de trigo
- 30 ml Leche entera
- 2 Huevos
- 10 Perejiles
- 2 Ajos
- 1 cda Aceite
- 1 Taza Aceite para freír
- 1 pizca Pimienta negra
- 1 pizca Sal
Preparación
Mezcla el arroz cocido con la harina en un recipiente grande hasta integrar bien.
Agrega la leche, los huevos batidos, sal, pimienta, perejil picado, ajo machacado y una cucharada de aceite. Mezcla nuevamente y deja reposar por 30 minutos.
Forma pequeñas porciones con la mezcla y frielas en abundante aceite caliente hasta que esten doradas y crujientes.
Sirve y disfruta.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Frituras de arroz?
La receta de Frituras de arroz lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Frituras de arroz?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Frituras de arroz?
Frituras de arroz es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Frituras de arroz?
Los ingredientes principales son: 300 g Arroz blanco cocinado; 1/2 Taza Harina de trigo; 30 ml Leche entera; 2 Huevos; 10 Perejiles; 2 Ajos.
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