Frituras de calabaza
Es un tipo de croqueta de está maravillosa verdura, muy noble ya que de ella se realizan multiples formas, como es el caso de estas frituras o croquetas que tienen un sabor dulzon pero que se sirven de forma recurrente en las mesas de los cubanos.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 lb Calabaza tierna
- 1 cda Manteca
- 1 cdta Sal
- 4 cdas Azúcar refino
- 4 cdas Harina de trigo
- 2 Huevos
- Aceite para freír
Preparación
Hervir la calabaza hasta que este tierna, luego hacer un puré.
Mezclar la calabaza con mantequilla, sal, azúcar, harina y huevos hasta obtener una masa homogenea.
Freír cucharadas de la mezcla en aceite caliente hasta que esten doradas y crujientes.
Sirve y disfruta de está deliciosa receta
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Frituras de calabaza?
La receta de Frituras de calabaza lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Frituras de calabaza?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Frituras de calabaza?
Frituras de calabaza es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Frituras de calabaza?
Los ingredientes principales son: 1 lb Calabaza tierna; 1 cda Manteca; 1 cdta Sal; 4 cdas Azúcar refino; 4 cdas Harina de trigo; 2 Huevos.
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