Fugazza rellena

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Fugazza rellena

Ingredientes

  1. 500 g Harina
  2. 25 g Levadura
  3. Sal, condimento de pizza, ajo en polvo
  4. C/n Queso muzarella o semiduro
  5. 300 cc Agua
  6. 1 cda Aceite
  7. 2 Cebollas grandes

Preparación

1

Preparar la masa, dejarla leudar

2

Cortar las cebollas en aros y ponerlas en un bowl con sal. Para que suelten líquido

3

Dividir la masa en dos porciones. Estirar y cubrir con queso a gusto, cubrir con otra capa de masa

4

Cubrir con cebollas escurridas condimentadas a gusto

5

Cocinar hasta que forme piso. Desmoldar y aceitar nuevamente el molde de pizza o asadera y colocar del lado de la cebolla. En la parte baja del horno para que se cocinen y se doren.

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