Galletas con chispas de chocolate
Las galletas con chispas de chocolate son un clasico reconfortante. Perfectas para disfrutar en cualquier momento del dia, su aroma y sabor evocan momentos de dulzura y complicidad. Prepararlas es sencillo, pero el resultado es siempre gratificante.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
10
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1 lb Manteca
- 2 lb Azúcar
- 3 Huevos
- 1 lb Harina cernida
- 3 cdas Polvo de hornear
- 3 cdas Fécula de maíz
- 2 cdas Esencia de vainilla
- 2 lb Chispas de chocolate
Preparación
Para comenzar, en un recipiente se debe mezclar bien la mantequilla con el azúcar.
Es importante precalentar el horno a 280C.
Posteriormente, se deben incorporar los huevos y seguir batiendo hasta integrarlos.
Luego, agregar la harina previamente cernida con el polvo de hornear y la fecula de maíz, junto con la esencia de vainilla, mezclando hasta obtener una masa homogenea.
Por ultimo, añadir las chispas de chocolate y mezclarlas en la masa con una cuchara, espatula o con las manos.
Se puede dejar reposar la masa en el frigorifico durante 20 minutos y luego amasarla durante 3 minutos al retirarla, para que adquiera mayor consistencia.
Moldear la masa en forma de galletas redondas o con la figura de preferencia y colocarlas sobre la bandeja del horno, dejando cierta separacion entre cada una.
Llevar al horno y hornear las galletas con chispas de chocolate durante 25 minutos.
Una vez listas, estaran listas para disfrutar.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Galletas con chispas de chocolate?
La receta de Galletas con chispas de chocolate lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Galletas con chispas de chocolate?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Galletas con chispas de chocolate?
Galletas con chispas de chocolate es una receta difícil, con 9 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Galletas con chispas de chocolate?
Los ingredientes principales son: 1 lb Manteca; 2 lb Azúcar; 3 Huevos; 1 lb Harina cernida; 3 cdas Polvo de hornear; 3 cdas Fécula de maíz.
Comentarios
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