Galletas craqueladas de Nesquik

Mezclar los ingredientes secos y agregar el huevo, el aceite y la esencia de vainilla.

Mezclar bien con espatula hasta formar una masa, terminar de unir con la mano, no es necesario amasar.

Reservar varias horas en la heladera para que la masa se enfrie y podamos manipularla bien.

Formar pequeñas bolitas y rebozar en el azúcar impalpable, no aplastarlas, colocar en placa y llevar a horno moderado aproximadamente 10 minutos