Galletas de café

Empezamos, Integramos la Manteca media pomada con el azúcar.

Cuando este bien integrado agregamos el huevo.

Luego en una taza mezclamos el café y la harina, y la agregamos de a poco tamizandola en la mezcla anterior.

Y por último con ayuda de dos cucharitas vamos a ir distribuyendo la mezcla de galletas en la bandeja previamente enmantecada y enharinada.

Las horneamos a un horno precalentado a 180 por aproximadamente 10 minutos. Y listo a disfrutar!

~Datos~ 1) La mezcla es un poco chiclosa, pero no le anadan más harina de la que dice la receta por que se pierde el gusto del café. 2) El tiempo depende de si su horno es muy fuerte o muy bajo, pero maximo en 15 minutos estan listas. 3) No las dejen hornear demasiado por abajo por que quedan muy duras.