Ingredientes
- 100 g Queso rallado
- 2 Huevos
- 70 ml Aceite de oliva
- 100 g Manteca pomada
- 320 g Harina 0000
- 1/2 cdta Sal
- C/n Romero
- C/n Tomillo
Preparación
1
En un bol colocar huevos, manteca, aceite, queso y las hiervas y mezclar bien
2
Luego agregar la harina junto con la sal mezclar hasta tener una masa y llevar a la heladera por una hora
3
Pasado este tiempo sacar la masa espolvorear con harina la mesada estirar la masa y cortar las galletas de la forma deseada
4
Colocarla en una bandeja para y llevar a horno precalentado por 15 minutos depende de tu horno cuando las revisas por debajo se empiezan a poner medio doradas
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